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水・ソフトドリンクの宅配・通販

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【旨味と苦味のバランスが良く、くせの無い素直な味わいが楽しめる抹茶です】【抹茶】 宇治抹茶お薄茶 和光20g【お試し商品】【抹茶 粉末】【メール便対応可能】【RCP】【HLS_DU】

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¥810円(税込)送料別 カード利用可
オススメ度:★★★★

【抹茶】 京都 宇治抹茶 石臼挽き お薄茶【和光】 20g袋入り(アルミパック)【お試し商品】【メール便可能】【メール便送料200円】ご注文の際に配送方法の変更をお願い致します【20gで約15杯程度の抹茶をお楽しみ頂けます】旨味と苦味のバランスが良く、抹茶本来の味を楽しんで頂けます。お薄の抹茶としてベストな部類に入ると思います。丸久小山園さんの抹茶「和光」と当店の抹茶「和光」は別の商品です。丸久小山園さんの抹茶「和光」も口あたりの良い大変美味しいお抹茶ですが、当店の抹茶「和光」も抹茶の持つ美味しさを楽しんで頂ける様に仕上げております。祖父の代からの当店の看板商品『和光』是非一度お試し下さい。お抹茶 味覚表お薄茶【和光】旨味と苦味のバランスが良くくせの無い素直な味わいが楽しめます。苦み★★こく★★★★旨味★★★★★色★★★★★味覚表示は同濃度で薄茶点(た)ての場合です。【味覚には個人差があります、表は目安としてご参考願います】商品説明名称抹茶原材料緑茶(碾茶)産地名京都府宇治市内容量20g保存方法高温・多湿を避け夏場は冷暗所にて保存賞味期限3か月生産年2013年製造元石本川口軒茶舗アルミパック○アルミパックはメール便にて全国一律200円にて配送可能です。同一住所であれば抹茶20gを4袋まで同梱できます。×日にち指定は出来ません、お急ぎの方は宅配便【540円】をご利用ください。商品によっては、同梱出来ないものもあります。抹茶【和光】缶入りは宅配便での発送【40g缶入り】【80g缶入り】【120g缶入り】【ひとつ上の抹茶】【ひとつカジュアルな抹茶】【迷ったらコレ!】【抹茶】 京都 宇治抹茶 石臼挽き お薄茶【和光】 20g袋入り(アルミパック)【お試し商品】【メール便可能】【入日記】より『極』は奉書紙の袋に詰められた濃茶(碾茶)を指します。『詰』はその周りに詰めた薄茶(碾茶)です。新茶の季節【5月吉日】に壺詰めされた碾茶は、蔵(冷暗所)にて保管熟成され、ひと夏越すことにより、柔らかく熟成し、まろやかで、コクのある風味を醸し出します。現在では技術が発達して、通年美味しいお茶が飲めますが、かつては秋になって茶壺の封を切ったため、【秋の壺切り茶】とされ、食欲の秋とあいまって珍重されました。【石本川口軒のお抹茶は全てオリジナルブレンドです、他店様に同じ名前の商品がある場合もありますが、それぞれ別の商品です】【碾茶】てんちゃ碾茶は抹茶の原料となるべく特別に作られる茶葉です。茶畑全体にに覆いを被せて日光が当たらないように育てた新芽を蒸した後、揉まず乾燥させてつくる物を碾茶(てんちゃ)と呼びます。これを丁寧に、数回に分けて石臼で轢(ひ)いて粉末にしたものが【抹茶】です。芳醇な香りと、まったりとした旨味と甘みが特徴です。【粉末茶】と【抹茶】は似ていますが原料、製法も異なります。【碾茶】販売中です。(現在は販売終了しております、ありがとうございました) すべての抹茶は、薄茶として点(た)てることが出来ます。(一般に皆さんがお店などでも飲まれる抹茶は殆どが薄茶だと思います)濃茶は、濃く練るように点(た)てます、(本来は点てるではなく練ると言います)その為、通常の薄茶用の抹茶を濃茶として使用すると濃度が高いので、苦みや渋みを強く感じてしまいます。濃茶用の抹茶は濃茶、薄茶どちらにも使えますが薄茶用の抹茶は薄茶専用になります。(スーパー、コンビニ等で市販、量販されている菓子等で高級抹茶使用と謳っている物がありますが、あれは違います。)濃茶用の抹茶で点てた薄茶は うま味は勿論、コク、香りも◎です。是非お試しください。★薄茶用の抹茶が美味しくないという訳ではありません。個人的な見解ですが当店の御薄茶【和光】苦味も少なく本当にお美味しい御薄茶です。こちらも、是非お試しください。【おススメです!】
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