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水・ソフトドリンクの宅配・通販

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欧州貴族も愛した烏龍茶台湾茶 東方美人30g【メール便で送料無料】 烏龍茶 茶葉 お茶 お土産

欧州貴族も愛した烏龍茶台湾茶 東方美人30g【メール便で送料無料】 烏龍茶 茶葉 お茶 お土産欧州貴族も愛した烏龍茶台湾茶 東方美人30g【メール便で送料無料】 烏龍茶 茶葉 お茶 お土産
¥889円(税込)送料込 カード利用可

産地台湾名称お茶内容量30グラム賞味期限約1年(包装に記載)保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存ください。原材料カメリアシネンシス販売者有限会社タビムネ埼玉県さいたま市商品説明防湿性と酸素バリアー性の高いアルミ配合のジップ付き包装にてお送りいたします。開封後は、しっかりとジップを閉じお早めにお飲みください。他の台湾茶と比べ高発酵なため、紅茶に似た味わいがありますが、紅茶と違って強い渋みがなく砂糖などを使わなくとも十分甘味があるところが東方美人の大きな特徴といえます。また、発酵度の高い東方美人を飲むと体の代謝がよくなり、免疫力のアップにつながるといわれています。ケーキやクッキーなどの洋菓子との相性が抜群で、今女性からの人気が急上昇中です。東方美人の歴史『東方美人』 美しい名をもつこのお茶は偶然から生まれた烏龍茶。毎年春は穀雨(4月20日頃)の前から茶摘みが始まり、徐々に収穫の最盛期を迎え、収穫が終わるとまた次の新芽が伸びていきます。茶園の人々は、茶樹の休眠する冬期以外はほとんど休む暇がありません。ところがほんのわずか茶樹に目をかけ忘れた隙に、ウンカと呼ばれる害虫の被害を受けてしまいます。ウンカは体長3mmほどの蝉の仲間で、お茶の葉のエキスを好んで吸います。ウンカに吸われた茶葉は、葉先が丸まり紅く変色して成長を止めてしまうことから茶葉としての商品価値がなくなってしまうのです。「捨てるのは惜しい」と考えた茶農家はその茶葉を用いて製茶したところ、蜜のように甘くかぐわしい香りの烏龍茶となりました。そのお茶は西洋の貿易商人に送られ試飲されると、「甘くさわやかな味わいで、濃厚な蜜のような香り」と絶賛され、輸出されるようになります。ヨーロッパへ渡ったそのお茶は、後に大評判となり「オリエンタル・ビューティー」と称えられます。このオリエンタルビューティーが「東方美人」と訳され定着したといわれています。 ★東方美人の美味しい飲み方★【ホットで飲む場合】1. あらかじめ沸騰した湯で温めた茶壺(急須)に適量の茶葉を入れます。150ccの茶壺なら4〜5gですが、適宜調整してください。2. 95〜100℃の湯を注ぎます。滲出時間は1分程度です。3. 温めた茶杯に注ぎ分けます。4.以後、滲出時間を2〜3煎目は50秒程度、4煎目以降徐々に長くします。5煎目程度までは美味しくいただけます。【アイスで飲む場合】茶葉の量を2割程度多めにし、ホットと同じようにいれた茶を氷の入った器に一気に注ぎます。東方美人は水出しで入れると、紅茶独特の香りがあまりたたないため、お湯でいれたものを冷やす方が美味しいでしょう。
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