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水・ソフトドリンクの宅配・通販

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5,400円以上ご購入で送料無料(沖縄を除く)|小出物産 チッタ 愛知県産 アンチョビペースト(業務用) 125g×6本入り 【RCP】

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¥5,832円(税込)送料込 カード利用可

愛知県南知多町豊浜漁港で水揚げされたカタクチイワシを6カ月間塩蔵後、丸ごとペーストに加工した国産のアンチョビペーストです。※この商品はヤマト運輸の冷凍便にて製造所より直送でお届けいたします。他の商品とは同梱できませんのでご了承ください。愛知県南知多町豊浜漁港で水揚げされたカタクチイワシを6カ月間塩蔵後、丸ごとペーストに加工した国産のアンチョビペーストです。1.素材が新鮮春と秋、豊浜漁港では伊勢湾・三河湾で育った良質なカタクチイワシが大量に水揚げされます。競り落とした原料を隣接する加工場へ運び、直ぐに漬け込んでいきます。原料の鮮度は抜群です。2.素材を丸ごと利用極めて新鮮な素材を用いることにより、栄養価の高い頭部や、塩辛状になった内臓も丸ごと利用します。また、丸ごと利用することにより、人の手間を大幅に省くことができ、大幅なコストダウンが実現できました。その上、廃棄物もゼロとなり余計なコストも掛けずに済んでいます。3.独自の技術をプラス原料に当社が開発した「きのこ麹」(特許第3881557)を使用しています。「きのこ麹」とは、マッシュルームを黒麹菌で発酵させた、きのこ発酵食品です。強い抗酸化能力と酵素活性により、品質を安定に保つとともに、素材の旨みを最大限に引き出しています。商品名チッタ アンチョビペースト名称アンチョビペースト容量125g入数6本原材料名カタクチイワシ、食塩、キノコ麹賞味期限(未開封にて)製造後、2年※商品ラベル、箱に賞味期限を記載。保存方法冷凍(-18℃以下)アレルギー本商品の原料は、エビ、カニ、サバ、イカが混ざる漁法で採取しております。販売者株式会社小出物産
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